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這間看起來很有氣氛的店

賣的不是義大利麵，也不是法式料理

而是鹽酥雞！

位在土庫的街尾上，沒有華麗的裝飾，但有美味的鹹酥雞!

 

小巧可愛的黑板，提醒客人營業的時間

當天是初三，所以營業時間提早了一個小時開店

 

   

像是展示品一般，每道炸物都有專屬的位置，排的好美好漂亮

 

初次來到不知道要點什麼嗎？抬頭瞧瞧，老闆貼心地寫上店內招牌炸物

 

 

 

 

 

  

怕東西冷掉不好吃嘛，不用擔心，店內也有座位可以讓你坐下來慢慢吃唷:)

還有熱茶或式冷飲可以享用:)

 

 

 

 

接下來是今天的餐點們

夥計過於忙碌，所以有些沒有KEY上去

 

1000多塊的鹽酥雞看起來好壯觀

 

    

由於一旁幾個小子嗷嗷待哺(?

所以只拍到這幾張照片

分別為雞皮，四季豆青椒，芋粿，米血，七里香，銀絲卷，芋頭包

 

雞皮-

酥炸過後，像極了餅乾，是道很好的下酒菜

 

四季豆青椒-

保有水分，不會擱牙，脆口度相當好

 

芋粿-

不會過於乾柴，吃得到芋頭條的口感

 

米血-

不像一般的米血，吃起來有嚼勁，炸得剛好到位，不會太乾或是太硬

小姑姑極力推薦阿(!!!!!

 

七里香-

沒有油膩感，是巴比七里香最大的特色之一，酥脆的口感，跟雞皮能夠一較高下

 

銀絲卷&芋頭包-

鹹中帶點甜味，不僅僅是本身麵糰的甜，灑上些許糖粉，讓包子饅頭也有不一樣的風味

記得愛上鹹酥雞店的芋頭包就是從巴比開始

 

後記:

過年期間回來一趟家鄉

從在媽祖廟前面的小攤子到現在的店面

不管位置在哪裡，好滋味永遠飄香:)

 

店家資訊:

土庫巴比鹹酥雞

https://www.facebook.com/pages/%E5%9C%9F%E5%BA%AB%E5%B7%B4%E6%AF%94%E9%B9%B9%E9%85%A5%E9%9B%9E/115792361840372

 

雲林縣土庫鎮中山路48號

05-662 2612